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지난 5월 21~22일 캐나다 메트로토론토 컨벤션센터에서 ‘토론토 한식 대축제’가 개최됐다.
지난 5월 21~22일 캐나다 메트로토론토 컨벤션센터에서 ‘토론토 한식 대축제’가 개최됐다. 행사 주관사인 ㈜휘셔빌엔터프라이즈(대표 차정열)에 따르면, ‘한식 세계화’ 캠페인의 하나로, 토론토 한인사회 최대의 이벤트로 준비되는 이번 행사는 ‘200명분 비빔밥 비비기’ 시연회를 비롯해 궁중요리 시연, 전통음식 만들기 경연대회, 김치 페스티벌, 한식 조리법 설명회, 한국 지자체 토속특산물전시회 등 다양한 이벤트로 진행됐다.
행사에는 한국 식품관련 업계 및 유통업체가 대거 참여한 것은 물론 현지 삼성전자와 LG 등 지·상사, 토론토스타와 비츠(Bits) 매거진, 싱타오데일리, 러시안가이드 등 매체도 참가했다. 특히 토론토의 나우(NOW) 매거진은 행사를 커버스토리로 소개했다.
토론토한인회와 캐나다한인상공회의소 등이 협력하고, 대만상공회의소, 중국문화회관, 중국계 미시사가 상공회의소, 일본문화회관 등도 동참해 국제적인 축제가 됐다.
동포사회는 이 축제를 범 캐나다 한인행사로 격상하기 위해 매년 연방총리와 이민복합문화장관 등을 초청하기로 했다.